Italien ist das Land des Kaffees, denn kaum eine andere Nation kennt so viele wunderbare Kaffeesorten wie die Italiener. Kaffee kochen und genießen gehört zum italienischen „Ars Vivendi“, der Kunst zu leben. Eine der bekanntesten Kaffeesorten ist der Espresso. Geht es um einen starken, sehr aromatischen Kaffee aus Italien, dann […]
Aroma
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Ein Kaffeevollautomat kann vor allem durch seine moderne Technik überzeugen, die es möglich macht, auf Knopfdruck stets frischen, aromatischen Kaffee zuzubereiten. Damit der Kaffee aber auch wirklich schmeckt, müssen die richtigen Kaffeebohnen für den Kaffeevollautomaten gefunden werden. Nicht jede Bohne macht im Kaffeevollautomaten Karriere, es gibt Sorten, die eignen sich […]
Für Kaffeeliebhaber ist es schon fast eine Religion, den Kaffee per Hand zu filtern. Sie würden diese Arbeit niemals eine Maschine machen lassen, denn nur der Kaffee aus dem Handfilter ist der echte, der wahre Kaffee. Vor allem bei der Zubereitung von Biokaffee geht nichts über die Zubereitung mit dem […]
Es gibt Menschen, die können Kaffee kochen und es gibt Menschen, die können es einfach nicht. Diejenigen, die es nicht können, machen bei der Dosierung des Kaffees etwas falsch. Sie nehmen entweder zu viel oder zu wenig Kaffeepulver und das führt letztendlich dazu, dass der Kaffee ungenießbar wird. Vor allem […]
Nicht jeder kann normalem Kaffee gut vertragen, es gibt Menschen, die bekommen Magenschmerzen, Schweißausbrüche oder werden unruhig. Der Grund für dieses Unwohlsein ist das im Kaffee enthaltene Koffein. Um Menschen, die empfindlich auf Koffein reagieren, auch den Genuss von Kaffee zu ermöglichen, haben die Hersteller vielen der normalen Sorten oder […]
Für viele Menschen ist Kaffee ein leckeres Getränk, was am Morgen munter macht und nach dem Essen besonders gut schmeckt. Es gibt aber Kaffeekenner, die aus der Biokaffee Zubereitung eine Art Kunst machen. Sie wollen das ultimative Geschmackserlebnis und trinken ihren Kaffee nicht einfach nur so aus der Maschine. Sie […]
Es gibt viele unterschiedliche Kaffeesorten, von denen einige echte Bestseller sind und andere so selten, dass sie nur wenige Menschen kennen. Wer heute ein Pfund Kaffee kauft, bekommt in der Regel entweder Arabica oder Robusta, zwei Kaffeesorten, die sich besonders großer Beliebtheit erfreuen. Zudem gibt es magenfreundliche und koffeinfreie Kaffees, […]
Wer für seinen Kaffee viel Geld ausgeben möchte, um ein besonderes Aroma zu genießen, sollte Jamaika Blue Mountain Peaberry Coffee kaufen, den Kaffee aus Perlbohnen. Es sind die einzigartigen Bohnen die diesen Kaffee ausmachen, denn die Peaberrys, wie die Perlbohnen auf dem Weltmarkt genannt werden, reifen sehr lange, sie sind […]