Tommy Weber

27 Beiträge
Tommy Weber ist leidenschaftlicher Autor und befasst sich mit vielen Themen wie unter anderem hier über die Vorzüge von Bio-Kaffee.
Ist Kaffee gesund oder eine Gefahr für die Gesundheit?

Ist Kaffee gesund oder eine Gefahr für die Gesundheit?

Er soll den Blutdruck steigern und kann den Schlaf rauben, er soll das Risiko, an Diabetes zu erkranken, deutlich senken und die Gefäße elastisch halten – rund um den Kaffee und die Frage, ob Kaffee gesund ist, gibt es viele Geschichten. Fest steht, dass eine starke Tasse Kaffee am Morgen […]

Espresso - der klassische Kaffee aus Italien

Espresso – der klassische Kaffee aus Italien

Italien ist das Land des Kaffees, denn kaum eine andere Nation kennt so viele wunderbare Kaffeesorten wie die Italiener. Kaffee kochen und genießen gehört zum italienischen „Ars Vivendi“, der Kunst zu leben. Eine der bekanntesten Kaffeesorten ist der Espresso. Geht es um einen starken, sehr aromatischen Kaffee aus Italien, dann […]

Die wichtigsten Kaffeestädte der Welt

Die wichtigsten Kaffeestädte der Welt

Kaffee ist ein globales Getränk und in Deutschland sogar beliebter als Bier oder Mineralwasser. Die wichtigsten Kaffeestädte der Welt sind aber nicht in Deutschland, sondern auf dem ganzen Globus zu finden. Was zeichnet diese Städte aus? Was macht sie so besonders und warum sind sie stark mit dem Kaffee verbunden? […]

Die richtigen Kaffeebohnen für den Kaffeevollautomaten

Die richtigen Kaffeebohnen für den Kaffeevollautomaten

Ein Kaffeevollautomat kann vor allem durch seine moderne Technik überzeugen, die es möglich macht, auf Knopfdruck stets frischen, aromatischen Kaffee zuzubereiten. Damit der Kaffee aber auch wirklich schmeckt, müssen die richtigen Kaffeebohnen für den Kaffeevollautomaten gefunden werden. Nicht jede Bohne macht im Kaffeevollautomaten Karriere, es gibt Sorten, die eignen sich […]

Berühmte Rezepte mit Kaffee

Berühmte Rezepte mit Kaffee

Wenn der Winter kommt, sind heiße Getränke aller Art immer willkommen. Während die einen sich an würzigem Glühwein und Omas Eierpunsch Hände und Seele wärmen, möchten andere nicht auf einen heißen Kaffee verzichten. Es gibt eine Vielzahl Rezepte mit Kaffee, die ebenfalls sehr gut in die winterliche Zeit passen und […]

Schmeckt Kaffee aus dem Handfilter besser?

Schmeckt Kaffee aus dem Handfilter besser?

Für Kaffeeliebhaber ist es schon fast eine Religion, den Kaffee per Hand zu filtern. Sie würden diese Arbeit niemals eine Maschine machen lassen, denn nur der Kaffee aus dem Handfilter ist der echte, der wahre Kaffee. Vor allem bei der Zubereitung von Biokaffee geht nichts über die Zubereitung mit dem […]

Wie sieht die perfekte Dosierung des Kaffees aus?

Wie sieht die perfekte Dosierung des Kaffees aus?

Es gibt Menschen, die können Kaffee kochen und es gibt Menschen, die können es einfach nicht. Diejenigen, die es nicht können, machen bei der Dosierung des Kaffees etwas falsch. Sie nehmen entweder zu viel oder zu wenig Kaffeepulver und das führt letztendlich dazu, dass der Kaffee ungenießbar wird. Vor allem […]

Kaffee entkoffeinieren - wie funktioniert das?

Kaffee entkoffeinieren – wie funktioniert das?

Nicht jeder kann normalem Kaffee gut vertragen, es gibt Menschen, die bekommen Magenschmerzen, Schweißausbrüche oder werden unruhig. Der Grund für dieses Unwohlsein ist das im Kaffee enthaltene Koffein. Um Menschen, die empfindlich auf Koffein reagieren, auch den Genuss von Kaffee zu ermöglichen, haben die Hersteller vielen der normalen Sorten oder […]

Die vielen Möglichkeiten der Biokaffee Zubereitung

Die vielen Möglichkeiten der Biokaffee Zubereitung

Für viele Menschen ist Kaffee ein leckeres Getränk, was am Morgen munter macht und nach dem Essen besonders gut schmeckt. Es gibt aber Kaffeekenner, die aus der Biokaffee Zubereitung eine Art Kunst machen. Sie wollen das ultimative Geschmackserlebnis und trinken ihren Kaffee nicht einfach nur so aus der Maschine. Sie […]

Welche Kaffeesorten in Bioqualität gibt es?

Welche Kaffeesorten in Bioqualität gibt es?

Es gibt viele unterschiedliche Kaffeesorten, von denen einige echte Bestseller sind und andere so selten, dass sie nur wenige Menschen kennen. Wer heute ein Pfund Kaffee kauft, bekommt in der Regel entweder Arabica oder Robusta, zwei Kaffeesorten, die sich besonders großer Beliebtheit erfreuen. Zudem gibt es magenfreundliche und koffeinfreie Kaffees, […]

Was ist Kaffee aus Perlbohnen?

Was ist Kaffee aus Perlbohnen?

Wer für seinen Kaffee viel Geld ausgeben möchte, um ein besonderes Aroma zu genießen, sollte Jamaika Blue Mountain Peaberry Coffee kaufen, den Kaffee aus Perlbohnen. Es sind die einzigartigen Bohnen die diesen Kaffee ausmachen, denn die Peaberrys, wie die Perlbohnen auf dem Weltmarkt genannt werden, reifen sehr lange, sie sind […]

Ist Bio-Kaffee der bessere Kaffee?

Ist Bio-Kaffee der bessere Kaffee?

Bio – kaum ein anderes Wort ist in den vergangenen Jahren so sehr strapaziert worden. Alles muss plötzlich Bio sein, aber kaum jemand kann den Begriff Bio überhaupt definieren. Was ist eigentlich Bio und warum ist es sinnvoll, Bio-Produkte zu kaufen? Bio erstreckt sich mittlerweile auf alle Bereiche des täglichen […]